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熟食真空预冷机专业制造商

价格:130000.00元/套
品牌:田元
温度:零下0-20℃ 
材质:304不锈钢 
泵功率:0.75kw 
起订:1 套 
供货总量:100 套 
发货期限:自买家付款之日起 30 天内发货
有效期至:长期有效
更新日期:2019-05-10
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详细说明

“熟食真空预冷机专业制造商”参数说明

是否有现货: 认证: 9000
品牌: 田元 加工定制:
类型: 生产用制冷设备 种类: 制冷压缩机
别名: 高温食品降温设备 用途: 食品降温设备
型号: TY-1000 规格: 3500*1700*2200
商标: 田元 包装: 薄膜
材质: Q345R 温度: 147℃
产量: 1000

“熟食真空预冷机专业制造商”详细介绍

“食品厂专用真空预冷机-熟食品真空预冷机-熟食真空预冷”参数说明

功率: 4-10(kw) 自动化程度: 全自动
包装类型: 品牌: 鑫正达机械
种类: 保鲜机 适用范围: 休闲食品厂设备、肉制品加工厂设备、冷冻食品厂设备、果蔬加工厂设备、调料加工厂设备、面包房设备、蛋糕房设备
制温范围: 4-20℃ 容量: 0.6m³
日耗电量: 60度 外形尺寸: 2720*1780*2860mm
型号: ty-150 规格: 150型
商标: 田元 包装: 箱装
产量: 100000

“食品厂专用真空预冷机-熟食品真空预冷机-熟食真空预冷”详细介绍

我公司生产的真空预冷机是应用真空预冷技术研制开发的高新技术产品,通过抽真空,降低待冷却物的环境压力,使待冷却物从表面到心部,水分沸点降低至沸腾蒸发,从而吸收待冷物自身热量而快速降温,冷却温度均匀,不会外冷内热。 采用机、电、气联合可编程序控制器(PLC)控制,控温准确,自动化控制,操作简单易学。 用于熟食类:主要用于高温蒸、煮、炒、炸以及烘焙的熟食品快速冷却,如熟肉制品、豆制品、快餐、米饭、馒头、包子、水饺等;   用于果蔬类:主要用于生鲜蔬菜、水果、鲜切花、鲜肉及水产鲜品等。采用真空冷却技术能有效促使经高温加工后的熟肉制品在短时间内迅速降温,快速通过细菌容易繁殖温度带,从而延长贮藏期,保证食品的营养、卫生和鲜度。高温熟食品冷却时,由于冷却速度快,可以极大限度地避免食品在30~60℃细菌繁殖温度带。避免使用防腐剂,延长保质期。使用特点:   1、冷却时间短,熟食品从 90 ℃ 冷却到常温只需要 10--15 分钟,10 ℃ 以下需 25 分钟。   2、冷却过程在密封真空状态下冷却的熟食品清洁卫生,没有细菌污染。   3、冷却温度均匀,真空槽内食品的各部分温度,一直保持均匀下降状态。   4、按需要改变冷却温度,可方便地通过调节真空度,得到熟食品冷却所需的温度。   5、提高熟食品质量,防止高温下的食品氧化,避开30--70 ℃细菌##繁殖期。   6、占地面积小 ,运行时不产生任何污染,可直接装置在熟食品生产现场。 可选配置   1、真空室和门板材料为碳钢或SUS304(一般为304)。   2、可选配手推车进出真空室。   3、可选用平移门。   4、可选用真空室两端双开门。 5、可选配电动或手动过桥。

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山东田元机械制造有限公司

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