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[三水河]超高压食品非热杀菌设备-山西力德福科技

价格:面议
品牌:三水河
发货期限:自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至:2023-09-30
更新日期:2021-12-01
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详细说明
产品名称:[三水河]超高压食品杀菌设备|山西力德福科技有限公司
规格型号:SSH-57L

超高压食品非热杀菌技术是一种物理杀菌技术,在常温或者低温的条件下,通过对包装好的食品施以100-600MPa的压力,高压会影响细胞的形态,如使液泡破裂,从而使形态发生变化,从而达到杀菌的目的。同时高压也会引起食品原料及所含微生物主要酶系的失活。一般情况下当压力超高300MPa后,会对蛋白质造成不可逆的变性。超高压还会破坏细胞膜的通透性,从而抑制酶的活性和DNA等遗传物质的复制来实现杀菌。

食品非热杀菌设备适用范围:果蔬汁、肉制品、奶制品、海鲜、腌菜酱菜、中药、化妆品、婴儿食品

产品详情:SSH-57L食品非热杀菌设备适合##生产HPP产品的企业选择,适用于新产品研发,中小型生产,市场调研,新产品推广等。卧式设计,设计紧凑合理,智能化操作系统。




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